
踏入2026,香港IPO市场热情不减。近日,主打“不买隔夜肉”的内地生鲜连锁龙头——钱大妈正式向港交所提交上市申请。不过,这次最吸睛的并非财务报表,而是一份格外生动的招股书。
据百惠金控了解,钱大妈招股书在业务介绍章节跳出了传统的刻板框架,改用极具生活化的语言:不仅详细罗列了猪肉、牛肉、水产以及蔬果等在售产品,更直接“手把手”教投资者如何烹饪食材,针对不同猪肉部位标注了建议做法。
{jz:field.toptypename/}比如在介绍猪排骨时,招股书写到“适宜焖煮以吸收酱汁,或慢炖入以带出其天然甜味”;提及猪梅头肉时,建议“适宜煎炒、烧烤及烘烤”。网民笑言钱大妈这份招股书很实用,既能查阅业务数据,又能顺便学习家常菜谱。

图片来源:《钱大妈招股书》
百惠金控认为,这种跳出刻板框架的生活化表达,恰恰是钱大妈强化品牌记忆点的高明之处。此前,钱大妈早在线下社区门市通过 “不卖隔夜肉” 的核心口号,成功区别于传统街市与其他生鲜平台,为消费者加深品牌印象。
招股书之所以对猪肉产品刻画得如此生动,皆因从收入结构来看,猪肉无疑是钱大妈业务版图的基石。截至 2025 年 9 月 30 日止九个月,猪肉产品销售收入达人民币 18.95 亿元,佔同期总收入的 23.3%,是当之无愧的营收核心支柱。

资料显示,按 2024 年生鲜产品交易总额(GMV)计,钱大妈已稳居内地社区生鲜连锁榜首。尤其在华南大本营,其 GMV 高达人民币 98 亿元,是第二名市场参与者的 2.8 倍。截至 2025 年 9 月 30 日,门店网络遍佈内地 14 个省市,共有 2,938 家社区门店,拥有 1,754 名加盟商。
百惠金控认为,钱大妈的招股书之所以备受关注,是因为它精准拿捏了生鲜零售最本质的“烟火气息”。对于投资者而言,关注这家企业,既要看它如何精打细算每一分财务报表,亦应关注其如何利用核心品类构建高频消费场景。
未来,钱大妈能否透过赴港上市获得资本赋能,从而延续其行业领跑地位,将是其上市后的关键看点,亦或将影响更多内地消费企业赴港上市的策略布局。
重要声明:以上内容由百惠金控提供,仅作参考,并不能完全代替投资者的判断和决策。投资者需要根据自身风险承受能力情况和需求,建议进行分析和评估,以制定最合适的投资策略。
百惠金控,旗下的百惠证券(中央编号: BPQ161)获香港证监会发牌进行第一类及第四类受规管的持牌活动。同时,旗下的百惠资本(中央编号: BSM550)持有第一类及第六类牌照,并且拥有保荐人资格。
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百惠金控:钱大妈冲刺港股IPO 招股书介绍猪肉超实用?网络2026-01-20 14:48
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